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  • Vinho Branco Características e Harmonização

    Vinho Branco Características e Harmonização

    No momento que pensamos em vinho branco de imediato associamos o prazer à suavidade e a energia de um dia ensolarado ao redor da piscina, uma praia ou mesmo um almoço de verão.Sim, podemos dizer que todos esses atributos são os que produzem o vinho branco no entanto eles não param por aí vão muito além e possuem seus mistérios que vamos desvendar.Os vinhos brancos tem sua coloração amarela em diversos tons, e em certas situações ele é quase incolor com acúmulo sutil de tanino. Eles são vinhos de natureza mais leve e ácida, próprios para serem degustados com temperaturas…

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  • Espumante: dicas para escolher a bebida perfeita para cada ocasião

    Espumante: dicas para escolher a bebida perfeita para cada ocasião

    Com a chegada de datas comemorativas ou eventos especiais, é comum querer brindar e celebrar com um bom espumante. Essa bebida é sinônimo de sofisticação e requinte, e pode ser apreciada em diversas ocasiões. Neste artigo, vamos conhecer mais sobre o espumante e suas características, além de algumas dicas para escolher a melhor opção.O que é um espumante?O espumante é um vinho que passa por uma segunda fermentação na garrafa, processo esse que é responsável pela formação das borbulhas características da bebida. Existem diferentes métodos para produzir espumante, mas os mais conhecidos são o método Charmat e o método Champenoise.O…

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  • Vinho Tinto Características e Preparação

    Vinho Tinto Características e Preparação

    O vinho tinto é um vinho sossegado de coloração avermelhada e que tem grandes níveis de tanino, e tem sua elaboração feita impreterivelmente com castas tintas. Sem dúvida é a principal variedade de vinho consumido mundialmente com uma enorme variedade de estilos e características.As UvasAs uvas necessitam ser as certas e colhidas no período certo, nem muito verde ou muito maduras. Até porque você consegue produzir um vinho ruim com uvas boas, porém não faz um bom vinho com uvas ruins. Lembrando que são as uvas de cascas avermelhadas, azuladas e roxas que são as responsáveis pela fabricação dos vinhos…

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  • Descubra o Prazer do Verão com Vinhos Leves da Adega Bevy

    Descubra o Prazer do Verão com Vinhos Leves da Adega Bevy

    No calor do verão, nada melhor do que saborear vinhos leves e refrescantes para combinar com a estação. A Adega Bevy traz uma seleção especial de rótulos que prometem tornar seus dias quentes ainda mais prazerosos. Neste artigo, exploraremos as melhores combinações para aproveitar ao máximo a experiência de degustar vinhos leves durante os dias ensolarados. Descubra como escolher o vinho perfeito para cada ocasião e eleve seus momentos de descontração. Por que Escolher Vinhos Leves:Os vinhos leves são ideais para os dias quentes de verão, pois proporcionam uma experiência refrescante e revitalizante. Seja branco, rosé ou até mesmo um…

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